Une marque de fromage grillé gastronomique de Boston fait ses adieux à son emplacement physique d’origine après 10 ans.
Roxy’s Grilled Cheese à Allston fermera ses portes le dimanche 24 novembre, a écrit l’entreprise sur Facebook jeudi 14 novembre.
“Nous voulons juste vous dire MERCI pour tous ces souvenirs ringards”, peut-on lire sur la publication Facebook. “Cela a été un honneur absolu de faire partie de cette communauté.”
Pendant que le magasin Allston ferme ses portes, le site de Roxy à Cambridge restera ouvert et le food truck restera en activité.
“Nous avons hâte de vous accueillir et de maintenir la bonne ambiance”, peut-on lire sur la publication Facebook. « Alors, du fond du cœur, merci, Allston. Continuons la fête sur Central Square !
James DiSabatino a lancé Roxy’s Grilled Cheese en tant qu’entreprise de food truck en 2010, selon le site Web de Roxy.
Le food truck et les restaurants sont spécialisés dans les fromages grillés gastronomiques tels que le Green Muenster, le Rookie Melt et le Hot Honey Bacon.
Le magasin Roxy’s Allston a ouvert ses portes en 2014. Le deuxième emplacement de l’entreprise au sein d’Arcade à Cambridge a suivi quelques années plus tard.
L’adresse du Roxy’s Grilled Cheese à Allston est 485 Cambridge St.
