Le premier cas connu de grippe aviaire chez un porc aux États-Unis a été confirmé mercredi dans une petite ferme du centre de l’Oregon.
Le ministère de l’Agriculture de l’Oregon, ainsi que le ministère de l’Agriculture des États-Unis, ont confirmé qu’au moins un des cinq porcs de la ferme du comté de Crook a été testé positif au virus H5N1 – la même souche qui s’est propagée à travers le pays et a provoqué une épidémie dans plus de 100 millions de volailles depuis 2022. Les oiseaux malades sont généralement euthanasiés pour les empêcher d’entrer dans l’approvisionnement alimentaire.
Les responsables de l’USDA affirment que la ferme n’était pas commerciale et que les animaux n’étaient pas destinés à entrer dans l’approvisionnement alimentaire commercial. Les responsables affirment qu’il n’y a aucune inquiétude quant à la sécurité de la viande de porc du pays. Les cinq porcs, ainsi que 70 oiseaux de la propriété qui ont également été testés positifs pour le virus la semaine dernière, ont été euthanasiés, selon un communiqué du ministère de l’Agriculture de l’Oregon.
“Aucun des animaux affectés dans cette ferme ou dans l’une des fermes de l’Oregon qui ont été infectées n’a jamais pénétré dans l’approvisionnement alimentaire”, a déclaré le Dr Ryan Scholz, vétérinaire de l’État de l’Oregon. Et notre nourriture reste sûre. Les produits à base de porc restent sécuritaires. Les produits carnés correctement préparés restent sûrs. Les œufs bien préparés, le lait pasteurisé que vous pouvez acheter à l’épicerie restent sécuritaires.
Il y a d’autres animaux comme des moutons et des chèvres dans la ferme que les autorités surveillent pour détecter les symptômes du virus.
Scholz a déclaré que le virus est naturellement présent chez les oiseaux aquatiques sauvages migrateurs, c’est ainsi qu’il se propage généralement aux animaux domestiques.
“Ils [wild birds] servir de réservoir à ce virus », a-t-il déclaré. “Ainsi, chaque fois que nous voyons des concentrations de sauvagine sauvage se déplacer dans notre État, en particulier à l’automne puis au printemps pendant la saison migratoire, le risque d’exposition des volailles domestiques à ce virus en se mélangeant avec la sauvagine sauvage, ce que nous pensons se produire. dans cette ferme, est beaucoup plus élevé.
La grippe aviaire peut se propager à d’autres animaux sauvages et domestiques
Contrairement à son nom, la grippe aviaire peut se propager à d’autres animaux, notamment à des mammifères sauvages comme les phoques, les dauphins, les lions des montagnes et les grizzlis. Plus tôt cette année, les scientifiques ont découvert que le virus pouvait se transmettre aux bovins laitiers, bien qu’aucun cas n’ait été signalé chez les bovins de l’Oregon. Au moins 14 États, dont la Californie et l’Idaho, ont confirmé que leurs troupeaux avaient été testés positifs pour le virus.
La grippe aviaire peut être mortelle pour les volailles comme le poulet, bien que les responsables de la santé soulignent que le risque de grippe aviaire chez l’homme est faible. Mais il est plus susceptible d’affecter les personnes qui sont en contact étroit et prolongé avec des animaux malades.
“Cependant, le risque reste faible même dans ces contextes, lorsqu’un équipement de protection individuelle ou un EPI approprié est utilisé”, a déclaré le Dr Dean Sidelinger, épidémiologiste de l’État à l’Oregon Health Authority.
Il y a eu plus de 40 épidémies dans des fermes de basse-cour et des fermes avicoles commerciales de l’Oregon, où au moins 127 personnes ont été exposées au virus, même si à ce jour, personne n’a signalé être tombé malade, selon Sidelinger.
« Il n’y a eu aucune infection humaine par le virus H5N1 associée à des épidémies dans l’Oregon. À ce jour, aucune infection parmi les personnes vivant dans l’Oregon et aucune preuve de transmission interhumaine », a déclaré Sidelinger. « Avec cela, nous pouvons dire que le risque de grippe aviaire pour le grand public reste faible. »
Certains scientifiques préviennent que responsables de la santé publique Il faut intensifier les tests sur les travailleurs agricoles exposés à des animaux malades, sinon les cas risquent de ne pas être détectés.
Les autorités de l’Oregon ont récemment confirmé un cas de grippe aviaire chez des volailles dans une ferme commerciale d’œufs du comté de Clackamas. Au moins deux ouvriers agricoles dans le sud-est de Washington a été testé positif au virus après avoir été en contact étroit avec des poulets malades dans une ferme commerciale. Près de 40 personnes à travers le pays ont été testées positives pour la grippe aviaire jusqu’à présent cette année, selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies. La plupart n’ont signalé que des symptômes légers, comme une rougeur des yeux.
Les fonctionnaires surveillent la ferme de l’arrière-cour
Les responsables de l’USDA ont testé le virus trouvé dans la ferme du comté de Crook et affirment qu’il ne semble pas avoir muté ni devenir plus transmissible aux humains.
« Les laboratoires des services vétérinaires nationaux de l’USDA ont effectué le séquençage génomique du virus provenant des volailles infectées dans cette ferme, et ce séquençage n’a identifié aucun changement dans le virus H5N1 qui suggérerait à l’USDA et au CDC qu’il est plus transmissible aux humains, ce qui indique que le le risque actuel pour le public reste faible », lit-on dans un communiqué de l’USDA.
Les responsables de l’ODA affirment que l’agence se coordonne avec d’autres agences étatiques et fédérales pour mettre en place une zone de quarantaine dans la ferme, nettoyer et désinfecter la zone où se trouvaient les animaux et surveiller les personnes qui ont été exposées aux animaux malades.