또한 미슐랭 스타 레스토랑처럼 현지에서 생산된 음식만 제공하고 한 번에 16명만 수용할 수 있는 고급 레스토랑도 있습니다. 이 부티크 럭셔리 리조트는 최소 약 1박당 40,000원. 그럼에도 불구하고 찬디가르에서 차로 약 2시간 거리에 있는 아마야에는 손님이 너무 많습니다.

오늘날의 매우 부유한 휴가객들은 유명 셰프가 엄선한 식사와 50개 미만의 객실을 갖춘 고급스러움과 고급스러움이 만나는 친근한 고급 부티크 리조트에서 돈을 쓰는 것을 싫어하지 않습니다.

Amaya Homes를 소유한 Deepak Gupta는 꿈의 프로젝트를 시작하기 전에 기업 부문에서 고위 컨설팅 역할로 근무했습니다. 아마야의 빌라 임대는 가파르게 시작됩니다. 37,000~최대 1박당 75,000원(세금 별도). 6인 그룹을 위한 프라이빗 빌라가 당신을 더욱 소중하게 만들어 줄 것입니다. 1.23 lakh.

이러한 시설은 인도의 럭셔리 휴가를 재정의하고 있습니다. 매력? 소규모 투자로 높은 수익을 얻을 수 있습니다. 굽타(Gupta)와 같은 신세대 호텔리어는 맞춤형 경험에 대한 수요 증가를 활용하려고 합니다.

고아(Goa)의 바르카(Varca) 해변에 있는 12개 빌라 은신처도 같은 조건에 맞습니다.

해변에 접근할 수 있는 3에이커 규모의 가족 소유 토지에서 바르카(Varca)의 Binani Cement 가족을 위한 재개발 프로젝트로 시작된 프로젝트는 11월 1일에 시작될 예정입니다. 객실 요금은 다음 금액 이상입니다. 1박당 50,000원.

사업 창립자 중 한 명인 Shradha Binani는 이익을 얻기 위해 서두르지 않습니다. 고아에 위치한 12개의 객실을 갖춘 Amaraanth 리조트에는 유명 셰프인 Ritu Dalmia가 요리 큐레이터로 참여하게 됩니다.

“우리는 국내의 안목 있는 여행자들이 팬데믹 기간 동안 휴식을 취하고 스스로 웰빙에 돈을 ​​쓰기 시작했다는 아이디어로 2022년에 프로젝트를 시작했습니다. 고아와 같은 장소는 그들에게 인기 있는 장소가 되었습니다. 하지만 부유한 여행자를 위한 럭셔리 여행 경험에는 무언가가 빠져 있었습니다.”라고 Binani는 말했습니다. 박하.

“대부분의 사람들은 5성급 호텔과 리조트에 개인화가 부족하고 실망스럽다고 생각했습니다. 이것이 우리가 연결하고 싶었던 시장의 격차이며, 틀에 박힌 5성급 호텔 경험과는 다른 무언가를 만들어냈습니다. 우리는 목적지 안에 목적지를 만들고 사람들이 마음껏 즐길 수 있는 자산을 만들었습니다.”

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Amaraanth 프로젝트에 참여했으며 앞으로 약 12개의 다른 프로젝트를 진행 중인 Gurugram 기반 Spectra Hospitality Services의 수석 컨설턴트인 Navneet Nagpal은 전통적인 벤처에서 벗어나고 싶어하는 2세 및 3세 기업 가문의 후손들로부터 관심이 커지고 있다고 말했습니다. 그러한 프로젝트를 구축하는 것입니다.

이러한 부티크 럭셔리 리조트 중 일부는 외딴 지역이나 토지 가격이 저렴한 주요 도시 근처에 위치하고 있습니다. 어떤 경우에는 투자자가 부티크 리조트를 짓고 싶은 토지를 이미 소유하고 있습니다. 개발비는 50~70억 정도 13,500평방피트의 경우 객실당 12억 달러입니다. 공간.

돈 많은 밀레니얼 세대

부티크 리조트는 일반적으로 경험에 더욱 초점을 맞춘 숙박으로 엘리트층을 끌어들이고 때로는 유명 셰프와 파트너십을 맺기도 합니다.

“이러한 부티크 시설은 경험 중심의 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자를 찾고 있습니다. 그들은 일반 호텔 객실을 원하지 않고 높은 가처분 소득을 갖고 있습니다.”라고 호텔 컨설팅 회사인 Hotelivate의 전략 자문 관리 파트너인 Achin Khanna는 말했습니다.

Khanna는 또한 22개의 객실을 갖춘 예술 테마 리조트인 Anamiva Goa를 소유하고 운영하고 있습니다.

이러한 럭셔리 부티크 리조트는 Airbnb와 같은 플랫폼에서 제공되는 개인 빌라와는 매우 다릅니다. 에어비앤비 스타일 빌라 투숙객은 비용을 지불합니다. 3~4개 침실 빌라의 경우 1박당 50,000, 부티크 리조트의 경우 요금이 부과됩니다. 1박 숙박 시 객실당 25,000-50,000입니다.

부티크 호텔 체인인 Tree of Life 리조트와 애완동물 중심 휴가 브랜드 A Dog’s Story의 창립자인 Hotelier Himmat Anand는 향후 고급 럭셔리 리조트 사업의 부동산이 주로 히마찰 프라데시와 쿠르그와 같은 구릉 지역에 유치될 것이라고 말했습니다.

“이 나라에서 창출되는 부는 경이롭습니다. 이전에는 럭셔리는 백만장자들의 전유물이라는 생각이 있었습니다. 오늘날 반드시 백만장자는 아니지만 그와 같은 행동을 하고 소셜 미디어나 친구들에게 자랑할 필요가 있다고 생각하는 30대와 40대 사람들이 있습니다. 어떤 대가를 치르더라도 그들의 열망은 충족되어야 합니다. 이것이 바로 이런 리조트가 잘 되는 이유입니다.”라고 Anand는 말했습니다.

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Khanna는 이러한 틈새 리조트를 건설하는 호텔 소유주들이 새로운 수익을 창출하는 또 다른 요인은 그들이 대형 호텔 관리 회사와의 제휴 또는 브랜드 준수에 대해 35~40% 적은 비용을 지불한다는 점이라고 덧붙였습니다. 브랜드 리조트의 규모와 규모도 더 커지는 경향이 있습니다.

Khanna는 히말라야, 고아, 신두두르그, 아삼, 쿠르그 등지에 이러한 부티크 리조트가 더 많이 생길 것으로 기대합니다.

The Postcard Hotels, Tamara, Storii by ITC, Niramaya 및 기타 개인 소유자가 소유한 브랜드가 없는 부동산과 같은 회사가 이 모델에서 성공을 거두고 있습니다.

유명 셰프와 함께하는 부티크 리조트: 럭셔리한 숙박에 지루한 부유층을 위한

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고아의 아마란스 리조트 입구.

부티크. 브랜드가 없습니다.

Spectra Hospitality는 현재 Ranthambore에 있는 30~40개의 객실을 갖춘 고급 부티크 리조트에 대해 컨설팅하고 있으며 평균 객실 요금은 1박당 60,000-70,000. Shillong, Cuttack, Jaipur 및 Varanasi와 같은 장소에 50-60개의 객실을 갖춘 여러 향후 프로젝트에 참여하고 있습니다.

컨설팅 회사는 또한 야생동물 보호구역 근처 North Goa의 Valpoi에 객실 35개를 갖춘 고급 부동산을 개발하고 있으며 Nagpur 남쪽 Tadoba에 객실 50개를 갖춘 리조트를 개발하고 있습니다. Bhopal, Bareilly, Bhimtal, Mukteshwar 및 Almora의 Kumbhalgarh에서도 유사한 프로젝트가 계획되고 있습니다.

Nagpal은 Spectra Hospitality에 대해 “적절한 위치에 있고 투자가 이상적이라면 토지에 투자하지 않고도 이와 같은 수익화를 통해 단 4~5년 내에 18~22%의 수익률을 제공할 수 있습니다.”라고 말했습니다. 국내에 300~400개의 부티크 호텔이 생겨나고 있으며, 이는 빠른 처리 호텔 자산이기 때문에 이 숫자는 증가할 것으로 예상됩니다.”

델리의 Naaz Hotel Consultants의 이야기도 다르지 않습니다. 1년에 1~2개의 리드만 있던 회사는 이제 4~5개의 프로젝트를 처리하고 있습니다. 회사 이사인 이샨 코울(Ishaan Koul)은 부티크 럭셔리 리조트 사업이 이보다 더 좋아진 적은 없었다고 말했습니다.

“장시간 일하는 사람들과 맞벌이 가정의 경우 웰니스에 대한 필요성이 엄청납니다. 이것이 바로 이들 리조트가 제공하는 것입니다.”라고 그는 말했습니다. “팬데믹 이전에는 이러한 개발이 훨씬 적었지만 이제는 큰 발전을 이루었습니다.”

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Naaz는 델리에서 몇 시간 거리에 그러한 리조트를 완성했습니다.

이러한 발전은 인도의 숙박업 부문이 탄탄한 국내 수요, 우호적인 인구 통계, 투자 증가에 힘입어 빠른 속도로 성장하고 있는 반면 공급이 이를 따라잡기 위해 고군분투하고 있다는 점에서 의미가 있습니다.

평가 기관 CareEdge에 따르면 국내 호텔 산업의 이용 가능한 객실당 수익(호텔리어가 사용하는 주요 지표인 RevPAR)은 2023~24년에 14% 증가했으며 FY25에는 8~9% 더 증가할 것으로 예상됩니다.

독립형 부티크 리조트는 조직화된 호텔 공급에 포함되지 않지만 회사에 따르면 전국에 수백 개의 그러한 호텔이 존재한다고 합니다. 인도에는 약 200,000개의 브랜드 호텔 객실이 있습니다.

큰 총

더 큰 규모의 서비스 산업 기업들도 이 기회를 쫓는 데 크게 뒤처지지 않습니다.

예를 들어 래디슨 호텔 그룹(Radisson Hotel Group)을 예로 들어 보겠습니다. 변화하는 시장 역학에 대응하여 인도 회사는 약 2년 전 부티크 부동산 부문에 Radisson Individuals 및 Radisson Individuals Retreats 브랜드를 도입했습니다.

Radisson의 인도 전무 이사이자 지역 책임자인 Nikhil Sharma는 회사가 올해 20개의 새로운 호텔을 개장한다는 목표를 세웠으며 이 중 5분의 1은 라자스탄의 Jawai와 Uttarakhand의 Nainital과 같은 레저 리조트라고 말했습니다. “인도의 조직화된 호텔의 일일 평균 요금은 약 7,000. 고급 리조트는 그 이상의 모든 것을 제어할 수 있습니다. 1박에 10,000원이다”고 말했다.

메리어트 인터내셔널은 현재 Homes & Villas by Marriott Bonvoy의 일부가 된 고급 휴가용 주택 임대 회사인 Lohono Stays와 제휴를 맺었습니다.

작년에 콜카타에 본사를 둔 Ambuja Neotia 그룹은 다음과 같은 거래를 통해 Himmat Anand의 호텔 소유 및 관리 회사인 Tree of Life Resorts and Hotels를 인수했습니다. 70-80억. 그 이후로 Indian Hotels Company Ltd가 소유한 Taj Hotels가 브랜드를 관리해 왔습니다.

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